Rekomendasi Kuliner Khas Malang

Kuliner Khas Malang

Malang, selain dikenal sebagai kota pendidikan dan kota bunga, juga terkenal dengan kuliner khasnya yang beragam dan menggugah selera. Dari makanan berat hingga camilan manis, Malang menawarkan berbagai pilihan kuliner yang patut dicoba. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Malang yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke kota ini.

1. Bakso Malang

Deskripsi

Bakso Malang adalah salah satu kuliner yang paling terkenal dari kota ini. Terdiri dari bakso daging sapi, tahu, siomay, pangsit goreng, dan mi kuning yang disajikan dengan kuah kaldu yang gurih, bakso Malang adalah hidangan yang sangat digemari.

Rekomendasi Tempat

  • Bakso President: Terletak di dekat rel kereta api, Bakso President menawarkan pengalaman unik dengan bakso yang lezat.
  • Bakso Bakar Pahlawan Trip: Menyajikan bakso yang dibakar dengan bumbu khas, memberikan cita rasa yang berbeda.

2. Rawon

Deskripsi

Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah hitam khas dari kluwek. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur asin, dan sambal.

Rekomendasi Tempat

  • Rawon Nguling: Tempat legendaris yang menyajikan rawon dengan rasa autentik.
  • Rawon Tessy: Terkenal dengan kuah rawonnya yang kaya rasa.

3. Cwie Mie Malang

Deskripsi

Cwie Mie adalah varian mi ayam khas Malang. Mi disajikan dengan ayam cincang, pangsit goreng, dan daun bawang, serta kuah kaldu terpisah.

Rekomendasi Tempat

  • Hot Cui Mie: Menawarkan variasi cwie mie dengan rasa pedas yang menggoda.
  • Cwie Mie Gloria: Tempat legendaris yang terkenal dengan mi-nya yang lembut dan topping ayam yang melimpah.

4. Soto Ayam Lombok

Deskripsi

Soto Ayam Lombok adalah soto ayam dengan kuah kuning yang kaya rempah. Biasanya disajikan dengan nasi, ayam suwir, telur, tauge, dan taburan bawang goreng.

Rekomendasi Tempat

  • Soto Ayam Lombok: Tempat asal hidangan ini, terkenal dengan rasa sotonya yang khas.
  • Soto Ayam Ria Resto: Menyajikan soto ayam dengan kuah yang gurih dan segar.

5. Tahu Lontong Lonceng

Deskripsi

Tahu Lontong Lonceng terdiri dari tahu goreng, lontong, dan tauge yang disiram dengan saus kacang dan kecap. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas.

Rekomendasi Tempat

  • Tahu Lontong Lonceng: Terletak dekat Alun-Alun Malang, tempat ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi favorit warga lokal.

6. Nasi Pecel Kawi

Deskripsi

Nasi Pecel Kawi adalah nasi dengan sayuran segar seperti bayam, tauge, dan kacang panjang yang disiram dengan sambal pecel (sambal kacang) dan dilengkapi dengan peyek (kerupuk kacang).

Rekomendasi Tempat

  • Pecel Kawi Hj. Musilah: Menyajikan nasi pecel dengan bumbu kacang yang khas dan peyek yang renyah.
  • Pecel Kawi: Salah satu tempat legendaris di Malang untuk menikmati pecel.

7. Angsle

Deskripsi

Angsle adalah minuman hangat khas Malang yang mirip dengan wedang ronde. Terbuat dari santan, jahe, dan rempah-rempah, serta diisi dengan kacang hijau, ketan, dan mutiara sagu.

Rekomendasi Tempat

  • Angsle dan Ronde Titoni: Terkenal dengan angsle yang hangat dan manis, cocok untuk dinikmati pada malam hari.

8. Ronde Titoni

Deskripsi

Wedang ronde adalah minuman hangat dari jahe yang berisi bola-bola ketan berisi kacang tanah dan disajikan dengan kolang-kaling dan kacang tanah.

Rekomendasi Tempat

  • Angsle dan Ronde Titoni: Selain angsle, wedang ronde di sini juga sangat terkenal dan legendaris.

9. Orem-Orem

Deskripsi

Orem-Orem adalah makanan khas Malang yang terbuat dari irisan ketupat dan tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Biasanya disajikan dengan telur dan kerupuk.

Rekomendasi Tempat

  • Orem-Orem Pak Tikno: Tempat ini terkenal dengan orem-oremnya yang memiliki cita rasa autentik dan lezat.

10. Nasi Bhuk Madura

Deskripsi

Nasi Bhuk adalah nasi campur khas Madura yang disajikan dengan berbagai lauk seperti daging rendang, babat, paru, dan sayuran, serta disiram dengan kuah kari.

Rekomendasi Tempat

  • Warung Nasi Bhuk Madura di Pasar Besar Malang: Tempat ini menyajikan nasi bhuk dengan rasa yang kaya dan lezat.

11. Sempol Ayam

Deskripsi

Sempol Ayam adalah jajanan gorengan yang terbuat dari daging ayam yang dihaluskan, dicampur dengan tepung, dibentuk seperti sate, lalu digoreng. Biasanya disajikan dengan saus sambal.

Rekomendasi Tempat

  • Pedagang kaki lima di Malang: Banyak dijual di pinggir jalan dan pasar malam di Malang, sempolan ini menjadi favorit banyak orang.

12. Putu Lanang Celaket

Deskripsi

Kue putu adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah, dikukus dalam tabung bambu dan disajikan dengan parutan kelapa. Putu Lanang Celaket adalah tempat legendaris yang menjual kue putu di Malang.

Rekomendasi Tempat

  • Putu Lanang Celaket: Terletak di Jalan Jaksa Agung Suprapto, tempat ini sudah terkenal sejak lama dengan kue putunya yang lezat.

Kesimpulan

Malang menawarkan berbagai kuliner khas yang sangat beragam dan menggugah selera. Dari bakso yang legendaris hingga hidangan tradisional seperti rawon dan orem-orem, setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggambarkan kekayaan budaya kuliner kota ini. Saat berkunjung ke Malang, pastikan untuk mencicipi berbagai kuliner khas yang telah direkomendasikan ini untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

So, Jika anda berkunjung ke kota kepanjen, gunakan jasa sewa mobil malangrental mobil malang bersama transnada travel
Terimakasih

5/5 - (1 vote)
Kuliner Khas Malang: Menikmati Ragam Rasa di Kota Apel
Tagged on:
Pesan/ Chat Admin